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IL TERRITORIO
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Il territorio del Meilogu si estende nella parte centro-settentrionale della Sardegna, tra le subregioni del Goceano e del Monteacuto ad est, del Marghine e della Planargia a sud-ovest e del Sassarese a nord-ovest. E’ uno spazio geografico ancora intatto ed incontaminato, che si esprime anzitutto nella varietà e diversità di alberi, piante, erbe e fiori che colorano e profumano i suoi affascinanti ambienti e paesaggi naturali, oltre che nell’elevata concentrazione di specie faunistiche e ornitologiche che qui vivono, giocano e si amano. Uno scenario di incomparabile bellezza impreziosito dall’inestimabile valore del suo patrimonio archeologico e artistico e dall’importanza del suo passato, testimoniato dalle sue preistoriche e fiabesche domus de janas così come dalle antiche e megalitiche costruzioni della civiltà nuragica e dallo splendore delle sue eleganti architetture romaniche. Ma il Meilogu è anche nella sapiente maestria con cui le genti che lo abitano hanno saputo conservare ed elaborare le antiche tradizioni dell’artigianato artistico popolare e la genuina bontà della cultura gastronomica locale, continuando a produrre arazzi, tappeti e copriletti di grande pregio e a preparare le saporite specialità della cucina agropastorale.
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